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酷壳花甲做法?

来源:www.huanlebuluo.com   时间:2023-04-24 20:33   点击:217  编辑:admin   手机版

食材:花甲半斤

辅料:红辣椒一个,香葱一小把,生姜三片

调料:食盐,鸡精,老干妈

做法

1、将花甲用水反复冲洗几次,将红辣椒、生姜切成丁,香葱洗净切成葱花备用。

2、烧一锅水,水开后,将花甲倒入锅中,将花甲烫开。此过程大约为两分钟,如果能烫开,说明花甲是活的,只取张开的花甲。

3、将烫开的花甲摆入盘中。

4、在盘中的花甲上铺上老干妈,并放适量的老干妈的红油。然后将姜丁、红辣椒丁撒在花甲上,最后撒上少许盐和鸡精。

5、上笼蒸,大火蒸10分钟,花甲就蒸好啦。

6、最后在花甲上撒上葱花,出笼。

葱洗净切成长段,姜蒜去皮切碎,青红椒切圈备用

花甲洗净外壳的泥沙

把花蛤放入无水的炒锅里,中火加热到3分钟左右,花蛤陆续张开口,立马挑出张开口的花蛤,放到水笼头下冲掉里面的泥沙

花甲沥干水分,水淀粉备好

锅下油烧热,爆香姜蒜和辣椒圈

倒入花甲快速翻炒

撒入盐,顺锅边淋入生抽,快速翻炒

倒入葱段

淋入水淀粉,继续翻炒

翻炒均匀

即可盛碟开吃

鄠邑小吃排行榜前十名?

1、秦镇米皮


秦镇米皮用产于鄠邑区沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制,米皮通常凉食,所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上特制的辣椒油、醋和盐,加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜,一碗碗看来红彤彤、吃来"筋、薄、细、软"、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。


2、摆汤面


摆汤面是陕西户县著名的传统小吃,获中华名小吃誉称。面薄筋光,油汪汤煎,酸香适口,素有薄如纸,细如线,下到锅里莲花转,捞到碗里象条线,吃到嘴里光又绵。


3、软面


户县软面是 "关中八大怪"之一的--"面条像裤带",是关中面食的一种特殊吃法。


4、大肉辣子疙瘩


辣子疙瘩是陕西户县特有的传统名小吃,属于泡馍。源于陕西关中地区,最为 "户县" 有名,色香味俱全,油而不腻,可称之为"关中一奇"。辣子疙瘩红油飘浮一层,配料色泽鲜艳,馅心清素,肉块酥烂,汤酸辣,香味扑鼻。


5、浆水鱼鱼


浆水鱼鱼,陕西小吃,虽然称为鱼,其实并不似鱼,酷如蝌蚪,陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”,意即小蝌蚪的意思。浆水鱼鱼一般有两种:玉米面和一般白面的,可热吃也可放凉吃,味道十分鲜美,户县的浆水鱼鱼做的尤其正宗。


6、盘丝酥


盘丝酥是户县著名小吃,由精面粉、精炼油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由户县已故名师王富财创制,已有四十余年历史,原名金黄饼,将面粉、鸡蛋、盐、菜油等佐料搅拌在一起揉成面团,擀成薄面片,用刀切成细丝,然后盘成圆形蒸煮。

什么乐豆丁童鞋的牌子

没有乐豆丁的童鞋品牌。
只有巴布豆,雯乐,小叮当,卡丁,酷丁等品牌。
童鞋的品牌有:
1卡丁童鞋(福建儿童用品公司,中国第一健康品牌,著名儿童品牌)
2ABC童鞋(台湾名牌,萧无双设计,ABC集团成立于1983年台湾)
3奥特曼童鞋(南安帮登鞋业/福建足友/万泰盛鞋服持有卡通授权依据)
4红蜻蜓童鞋(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品,温州红蜻蜓集团)
5蓝猫童鞋(中国第一卡通品牌,中国驰名商标,湖南三辰卡通集团)
6大黄蜂童鞋(知名品牌,福建晋江大黄蜂体育用品有限公司)
7米奇Mickey(品牌源于迪斯尼1928年创造的米老鼠形象)
8斯乃纳童鞋(知名品牌,上海斯乃纳儿童用品有限公司)
9安徒生童鞋(知名品牌,上海安徒生童鞋有限公司)
10BBG童鞋(知名品牌,利业永胜(北京)服装鞋业有限公司)........

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